Cocotte
Dökme Demir Ömür Boyu Güveç
Castey enamel coated cast iron Casseroles are the perfect choice for all kind of cooking techniques: braising or stewing at low temperature, browning at high temperatures, caramelizing, roasting, searing and even baking.
A variety of sizes and a high quality finish makes them the perfect choice to bring all kind of dishes directly to the table for serving or even to bake cakes without baking molds.
Teknik detaylar
- Dökme demir yapı: Mükemmel ısı tutma özelliklerine sahip düşük ila orta sıcaklıklarda bile tutarlı ısı dağılımı.
- Kalın ve pürüzsüz sağlam taban, indüksiyon dahil tüm pişirme yüzeyleri için uygundur.
- Canlı parlak majolica emaye dış kaplama.
- Dayanıklı ve talaşlara dayanıklı iç emaye kaplama, tüm pişirme teknikleri için mükemmeldir.
- Kapağın sürekli kendini teyelleyen sistemi, daha iyi tat ve sonuçlar için nemi tutar.
- Gizli çıtçıtlı paslanmaz çelik düğme, daha iyi hijyen ve daha kolay temizlik sağlar.
- Temizlemesi kolay.
- 230°C / 450°F’ye kadar fırın güvenli.
- Sınırlı ömürboyu garanti.